Fastedager og reiser

solbær

Jeg har to fastedager i uken, og spiser bare middag på søndager, så jeg har på en måte to og en halv fastedag. Søndager er ikke et problem, da er jeg hjemme.

Hva skal jeg spise på de to andre fastedagene?
salat?

Det er vanskelig å vite på fastedager. Jeg ligger på hotell fra tirsdag til torsdag hver uke og mine fastedager er tirsdag og torsdag. Det betyr at jeg ikke har kokemuligheter. Da må jeg enten kjøpe noe varmt på et supermarked eller på en restaurant, eller så må jeg spise noe kaldt.

Hvis jeg skulle velge restaurant så har jeg null kontroll over kaloriinnholdet så det er utelukket. Supermarkedene bruker uhorvelig mye salt i varmmaten sin så det må i tilfelle begrenses kraftig (har høyt blodtrykk vet du…). Det blir som regel en tur i grønnsak/saltavdelingen de dagene.

Jeg kunne kanskje fått kjøpt sashimi på et sushisted, det burde være innenfor 600kcal grensa hvis jeg velger en moderat porsjon…

Mest sannsynlig blir det et par egg (3 medium eller 2 store) og mye grønn salat i en salatbar (kanskje litt kyllingkjøtt eller skinke og 20g feta) og litt bær til dessert, det vil være innenfor (jada jeg har målt/veid/regna på det)

Å være på reise på fastedager er ikke så lett, men dette må jeg bare bli vant til.

Legg inn en kommentar