Hva er periodisk faste eller intermittent fasting (IF)?

Fra Wikipedia:
“Intermittent fasting (IF) is a pattern of eating that alternates between periods of fasting (usually meaning consumption of water only) and non-fasting. A specific form of IF is alternate day fasting (ADF), which is a 48-hour routine typically composed of a 24-hour fast followed by a 24-hour non-fasting period. (ADF is also sometimes referred to as every other day (EOD) fasting, or sometimes every other day feeding (EODF).)”

Å faste er, av egen vilje, å avstå fra mat i en forhåndsbestemt periode.  Det er begrepet “av egen vilje” som skiller dette fra det å sulte. Jeg velger altså å ikke innta kalorier (mat og kaloriholdige drikker) i en bestemt periode.

Kritikken mot denne tilnærmingen er ganske kraftig og fra mange hold. Den kan i all hovedsak kokes ned til følgende:

“Å faste vil drepe forbrenningen din”
“Å faste gjør at du ikke får den næringen du må ha, og det ødelegger matvanene dine”
“Å faste gjør at du tar av, men det er bare muskler”
“Å faste gjør at du tar av, men det er bare vann”
“Å faste fører til at leveren skiller ut insulin, som gjør at de legger på deg selv om du ikke spiser”

Alle disse påstandene blir tilbakevist av flere forfattere som sier at forskningsresultater viser stort sett det motsatte av de fremsatte kritiske påstandene.

Jeg skal ikke liste opp alle de gode argumentene i dette innlegget, bare oppfordre folk til å lese bøker og nettsteder. Lese om andre personers erfaringer, og deretter gjøre seg opp sin egen mening om dette.

Jeg er allerede inne i min andre fasteperiode denne uken? har på følelsen av at dette er den platåbreakeren jeg har lett etter.

 

Sjekk ut denne fine forklaringen på Fitnessbloggen.no