Fastedagene er de lette dagene

calorie_goal

Jeg har et kalorimål som ligger på 600 på fastedager og jeg har et annet for «normale» dager, 1800. Det er vanskeligere å holde meg innenfor 1800 på ikke-faste dager enn 600 på fastedager. Dette er rart.

De dagene jeg faster vet jeg at jeg ikke skal spise mye, jeg er mye mer bevisst. Jeg lager mye salat eller stekt brokkoli, legger til litt egg eller kylling eller fisk – that’s it! Jeg skal ikke ha mer.

Dersom jeg får lyst på noe annet så må jeg vente til spisedagene, dagen etterpå. Når dagen kommer har jeg som regel ikke lyst på det likevel…

Ikke-faste dagene er et mye vanskelige puslespill, det er flere måltider å forholde meg til og av en eller annen grunn så blir jeg sultnere av å spise 3 måltider enn 1.

Søndager er litt spesielle, da spiser jeg kun ett måltid (middag) mellom 16 og 18, men har ikke 600 kcal restriksjon. Den dagen er også lettere for meg.

Jeg skal lese og søke litt å se om jeg kan finne informasjon om dette, for meg, rare fenomenet.

Trening og kalorier og vin og slanking

Calories-02

Joda, det kunne vært verre, jeg har holdt meg innenfor kalorigrensen (såvidt…) selv om jeg er syk (og karbohydratgrensen).

Jeg tror ikke på lavkarboslankere som sier at kalorier ikke betyr noe, kalorier vil alltid bety noe. Det kan nok være bra å spise mer proteinrik mat og færre boller (og øl), men vi kommer ikke utenom kaloriene. Den eneste grunnen til at det “føles” som om en ikke trenger å telle kalorier er fordi vi rett og slett blir raskere mette på lavkarbo-mat, og dermed automatisk får i oss færre kalorier. Fettinnholdet vil jeg alltid forsøke å minske mest mulig, jeg blir så kvalm av fett, og jeg kommer fortsatt til å skjære bort fettet på kotelettene. Ikke fordi jeg må (sier Atkins), men fordi jeg vil, jeg syns fett er ekkelt. Derimot så vil jeg nok ikke velge lettmajones, den inneholder altfor mye sukker.

Jeg blir dorsk og uvel av sukker.

Har i grunnen sagt til meg selv at jeg ikke skal begynne å trene før jeg når neste milepæl/delmål (om ca. 4-5 kg), men jeg ville bare prøve litt. Det gikk helt ok. Jeg ønsker å begynne å trene, ikke fordi jeg tror det vil utgjøre en himmelvid forskjell på slankekuren min, men fordi jeg vil forbedre utholdenheten min. Bli bedre og smidigere i alle ledd, og kanskje leve lenger. Matematisk er det vanskelig å se at det er så jævlig mye å hente på å trene seg ned i vekt, “tren en time så kan du spise en brødskive”. Hvorfor ikke bare kutte ut brødskiven så trenger jeg ikke trene den timen?

Det at jeg er skeptisk til trening som slankemiddel betyr ikke at jeg ikke skal begynne å trene, og av og til så er det mulig å forbrenne nok kalorier på en trim-økt til å forsvare å drikke en god flaske vin. Det er et godt nok argument for meg. Tren to-tre timer så kan du drikke en flaske vin, der ble jeg overbevist. Give it to me.

Jeg er litt flåsete nå, og jeg har slanket meg nok ganger til å vite at trening er viktig for at jeg skal få et bra resultat. Dessuten så har det vist seg at jeg faktisk liker å trimme når jeg først har kommet inn i det. Det virker oppstrammende også, og jeg puster lettere, alt dette er gode grunner til å begynne.

MEN ikke helt enda.

Tipper at jeg når neste delmål i løpet av to uker og da er jeg klar, jeg skal ikke forhaste meg denne gangen. Alt til sin tid, alt skal være godt forberedt. Jeg liker også tanken på å bygge opp musklene og at det er fett som forsvinner, ikke muskelmasse.

Har to veldig travle uker fremfor meg, noe som kan bli en utfordring for livsstilsendringen. Skal forsøke å få blogget litt likevel.

Restaurantmat og slanking

diet gourmet

I går var jeg på restaurant. Var litt bekymra om hvordan dette skulle gå, men jeg ble nå med…

Det var en fin plass, gode anmeldelser på Tripadvisor, litt fancy og moderne i matveien. Vi bestilte «dagens»:

1. Kveite, agurk & blomkål
2. Skrei, blåskjell & grønnkål med hollandaise
3. Svinekjake, beter & brunet smør
4. Rødappelsin, pistasj & sitrontimian

Jeg begynner å bli flink til å beregne størrelser på porsjonene og dette var relativt små retter, men i og med at det var 4 så ble jeg ok mett likevel. Spiste litt fenikkelbrød og smør som ble satt på bordet før hovedmaten kom.

Noen som tør å gjette på kaloriinnholdet? Jeg skal ta godt i og sette opp regnestykket.

Fortsett å lese «Restaurantmat og slanking»

Om Kalorier

calories-calculation

Det er rart med det, men av og til gjentar man en ting så lenge at den til slutt føles sann. Jeg spiser lunsj i kantina en eller to dager i uka, jeg har nesten alltid det samme; salat med tomater, litt oliven, litt olivenolje, sopp, agurk, kanskje litt bønner og nøtter og så har jeg to egg, røkelaks, evt. kokt kald ørret og eggerøre. Det er en solid lunsj. Inneholder mye proteiner , en del fett og veldig lite karbohydrater.

Av en eller annen grunn har jeg tenkt at dette er maks 750 kalorier. I går regna jeg ut kaloriinnholdet mer nøyaktig og kom opp i nesten 1100 kalorier! Faen mann! På to dager blir det 700 kcal mer enn jeg trodde. Det er så enkelt å underrapportere kalorier. Du tror du vet innholdet, derfor dropper du å veie maten og dermed sniker kaloriene seg «usett» inn i kostholdet.

Det er derfor det er så mye feilkilder i rapporter om slanking der deltakerne selv skal rapportere hva de spiser. Slike undersøkelser kan man bare stole på dersom matinnholdet /mattilgangen er kontrollert av f.eks. leger.

Påminnelse til meg selv:

Ikke gå ut fra at noe er slik bare for at du tror det, mål opp, vei og regn ut nøyaktig. Kalorier og kaloriunderskudd er alltid viktig når man skal ned i vekt uansett hva mange «vidunderkurer» lover.