Jeg har 49 uker til jeg er 50

siluett_loeper

Jeg har 49 uker til jeg er 50

Jeg er ikke foran skjema for å si det pent. Eller vent litt, jeg må regne på det…

…jeg ligger omtrent der jeg skal, kanskje litt foran skjema til og med. Akkurat nå skulle jeg ha vært langt foran planen, fordi det er starten på slankeåret. Det er lettere å ta av mye når du er skikkelig feit. Når vekta omtrent er der du skal være, vil kiloene klore seg fast.

…men det er helt ålreit. Jeg ligger bittelitt foran skjema og jeg hadde ikke gått opp et gram de siste fire ukene. Livet er helt ålreit.

Nå må det bare bli sommer slik at jeg kan være mye mer ute og få beveget meg mer. Hardangervidda er stengt pga. fuckings snø, det er 2. juni!

Jeg har en kamerat som er myyye mer systematisk enn meg, han er flink å vende vaner. Han trenger ikke slanke seg, men han har levd et ultrasundt liv i 2 år nå. Han spiser Paleo (slå det opp) og han trener hver dag. Han har tatt av mange kilo og han har etterpå fått vesentlig mye mer muskler. Jeg er imponert og skulle ønske jeg hadde samme innbitte bestemtheten.

MEN, alkoholkonsumet hans er vesentlig høyere enn mitt (er jeg temmelig sikker på), og ofte er det øl som står på menyen. Likevel klarer han å opprettholde et strengt sunnhetsregime (hvis vi ser bort fra alkoholholdige drikker da). Jeg har spurt han om dette og han sier bare at det er den ene tingen han ikke vil endre på. Jeg har også tenkt slik før, men er usikker nå.

Så opplever jeg kanskje at vi sitter og deler et par flasker vin gjennom en lang arbeidsdag (hjemmearbeid i helgen). Jeg roter meg hjemover, spiser mer enn jeg burde, og er lite lysten på mosjon neste dag. Han snører på seg joggesko og løper en halvtime, for å «få det ut av kroppen» som han sier.

WTF?

Hvorfor er det slik at noen klarer det?

Som sagt så er han allerede slank (og i god form), men faen heller, dette er ikke rettferdig 🙂

Trening og kalorier og vin og slanking

Calories-02

Joda, det kunne vært verre, jeg har holdt meg innenfor kalorigrensen (såvidt…) selv om jeg er syk (og karbohydratgrensen).

Jeg tror ikke på lavkarboslankere som sier at kalorier ikke betyr noe, kalorier vil alltid bety noe. Det kan nok være bra å spise mer proteinrik mat og færre boller (og øl), men vi kommer ikke utenom kaloriene. Den eneste grunnen til at det “føles” som om en ikke trenger å telle kalorier er fordi vi rett og slett blir raskere mette på lavkarbo-mat, og dermed automatisk får i oss færre kalorier. Fettinnholdet vil jeg alltid forsøke å minske mest mulig, jeg blir så kvalm av fett, og jeg kommer fortsatt til å skjære bort fettet på kotelettene. Ikke fordi jeg må (sier Atkins), men fordi jeg vil, jeg syns fett er ekkelt. Derimot så vil jeg nok ikke velge lettmajones, den inneholder altfor mye sukker.

Jeg blir dorsk og uvel av sukker.

Har i grunnen sagt til meg selv at jeg ikke skal begynne å trene før jeg når neste milepæl/delmål (om ca. 4-5 kg), men jeg ville bare prøve litt. Det gikk helt ok. Jeg ønsker å begynne å trene, ikke fordi jeg tror det vil utgjøre en himmelvid forskjell på slankekuren min, men fordi jeg vil forbedre utholdenheten min. Bli bedre og smidigere i alle ledd, og kanskje leve lenger. Matematisk er det vanskelig å se at det er så jævlig mye å hente på å trene seg ned i vekt, “tren en time så kan du spise en brødskive”. Hvorfor ikke bare kutte ut brødskiven så trenger jeg ikke trene den timen?

Det at jeg er skeptisk til trening som slankemiddel betyr ikke at jeg ikke skal begynne å trene, og av og til så er det mulig å forbrenne nok kalorier på en trim-økt til å forsvare å drikke en god flaske vin. Det er et godt nok argument for meg. Tren to-tre timer så kan du drikke en flaske vin, der ble jeg overbevist. Give it to me.

Jeg er litt flåsete nå, og jeg har slanket meg nok ganger til å vite at trening er viktig for at jeg skal få et bra resultat. Dessuten så har det vist seg at jeg faktisk liker å trimme når jeg først har kommet inn i det. Det virker oppstrammende også, og jeg puster lettere, alt dette er gode grunner til å begynne.

MEN ikke helt enda.

Tipper at jeg når neste delmål i løpet av to uker og da er jeg klar, jeg skal ikke forhaste meg denne gangen. Alt til sin tid, alt skal være godt forberedt. Jeg liker også tanken på å bygge opp musklene og at det er fett som forsvinner, ikke muskelmasse.

Har to veldig travle uker fremfor meg, noe som kan bli en utfordring for livsstilsendringen. Skal forsøke å få blogget litt likevel.

Slanking og vin

Slanking og rødvin

Vi liker alle å unnskylde de dårlige vanene våre, og når det kommer forskning som viser at vin (særlig rødvin) er sunt, ja da er jeg en ivrig leser.

Påstanden om at vin er bra for oss er ikke ny. Gamle historiske skrifter forteller om vin brukt til medisinske formål, Bibelen sier også i 1.Tim 5:23 ”Drikk ikke lenger bare vann, men bruk litt vin for din mage og for de sykdommer du så ofte lider av.”  Mye kan sies om vin og religion, men det får vente til en annen gang.

Det finnes en rekke bøker om det å bruke vin i slanking. Den beste og mest oppdaterte forskningsmessig er: The Red Wine Diet av Roger Corder.

I korte trekk går denne dietten ut på å spise mest mulig likt som de gjør rundt middelhavet, uten å tenke for mye på fett og kaloriinnhold. Svært likt den såkalte middelhavsdietten. Det som skiller rødvinsdietten fra denne er selvsagt fokuset på vin som aktiv ingrediens og velgjører.

Corder sier at rødvin inneholder stoffer som er bra for oss på mange måter. Vin inneholder stoffer som hindrer såkalte frie-radikaler i å ødelegge friske celler.  Forskning sier også at rødvin inneholder så mye helsebringende antioxidanter at de minsker risikoen for hjertelidelser. De er med på å beskytte og bygge opp igjen blodlegemer, og hindrer at fett lagres langs veggen i blodårene. Vin er også mildt blodfortynnende, som kan hindre slag og infarkt. Corder, som har 25 års erfaring som forsker, påpeker at dette ikke gjør at du kan drikke så mye du vil, men et par glass daglig for kvinner og 3-4 glass for menn er gunstig.

Andre påviste fordeler er: Gunstighet i forhold til å hindre utvikling av visse kreftformer. Det er også påvist at aldringssymptomer påvirkes i samme retning  som kalorirestriksjon, dvs. aldring utsettes.

Hvis vi tror at det er slik at å drikke vin smelter bort fettet, så er det feil. Vi må se mer helhetlig på det, og ikke få så dårlig samvittighet om vi koser oss med et par glass vin til maten. Tvert i mot: Det er bra for oss.

Roger Corder: “I warn you that you should not pick up The Red Wine diet if you’re looking for another fad diet or overnight weight fix. The Red Wine Diet offers a gradual and holistic approach to living a longer, healthier life – where weight loss is one of the many benefits over time.”

De bra stoffene i vin kommer fra stilken, kjerner og drueskallet, de såkalte tanninene. Stoffene finnes i noen hvitvin også, men måten hvitvin fremstilles på (der stilk, skall og kjerner tas ut etter kort stund) gjør at det er rødvin som er gunstigst.

Corder:  “wine drinkers who hope to be rewarded with the maximum protection from heart disease should start seeking out wines with firmer tannins”

Jeg har kjøpt og lest boken til Corder, den er ok men ikke kjempegod. Den er interessant og gir en forskers synspunkt på dette emnet. Den er nyttig til oppslag, men jeg kommer ikke til å følge rødvinsdietten. Jeg har ungdommer i huset som skal kjøres hit og dit. Det er ikke praktisk å følge en slik diett. MEN jeg skal slutte å ha dårlig samvittighet fordi om jeg drikker en flaske vin i helgene.

“Salute a cent’anno”  (helse i hundre år!) – Italiensk skål.